





전체에 짧은 털이 있고
윗부분에서 가지가 갈라진다.



북아메리카 원산의 뚱딴지로 꽃과 잎이 감자와는 전혀 닮은
꼴이 아닌데 뿌리가 감자를 닮아 뚱딴지라는 이름을 같게 된 것이다.
뿌리를 돼지가 먹는 감자라고 해서 '돼지감자'라 부르기도 한다.
잎은 타원형으로 가장자리에 톱니가 있고 잎자루에 날개가 있으며
아래쪽에서는 마주 달리고 위쪽에서는 어긋나게 달린다. 꽃은 9~10월에
줄기 끝에 많은 가지가 갈라져 해바라기를 닮은 노란색 두상화꽃이 달린다.
열매는 겉에 돌기가 있고 덩이 모양의 뿌리줄기는 식용과 사료로 이용한다.
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