두릅나무(두릅나무과) 꽃과 열매

 

 

눈 속 1월의 두릅나무로

잎이 떨어진 자국이 시선을 끌고

줄기에 날카로운 잔 가시가 있다.

 

 

 

 

 

눈 속 1월의 두릅나무

 

 

 

 

 

새순이 나오고 있는데

나물로도 먹는다.

 

 

 

 

 

 

 

잎은 어긋나며 2회 깃꼴겹잎이다.

줄기에는 가시 같은 돌기가 있고

작은 잎은 달걀형이며

끝이 뾰족하고 가장자리에 큰 톱니가 있다.

 

 

 

 

 

암수한그루로 꽃은 8~9월에 가지 끝의 겹총상꽃차례에

자잘한 연녹색을 띤 흰색 꽃이 모여서 달린다. 

암술대, 수술, 꽃잎, 꽃받침통 모두가 5개씩이다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

검은색으로 익은 납작한 열매가

많이 달렸는데 일부는 많이 떨어진 모습이다.

 

 

 

 

 

둥근 열매는 핵과로 9~10월에

검은색으로 익는다. 꽃받침 흔적이 남아 있다.

 

 

 

 

 

두릅나무 수피로 어릴 때는 녹색을 띠다가

묵을수록 회갈색을 띤다. 양지쪽에서 자라서인지

가시가 유난히 굵고 또 날카로워 보인다.

 

 

 

 

 

높이는 3~4m이며 가지나 잎자루에

많은 가시가 있다. 봄에 새순은 '두릅'이라 하여

 나물로 데쳐 먹는데 맛과 향기가 좋다.

위장병, 신장병, 고혈압, 저혈압, 신경통, 간 질환 등에 좋다.