차나무

꽃은 10~11월에 잎겨드랑이나 가지 끝에

1~3개의 흰색 꽃이 핀다.

 꽃밥은 노란색이다.

꽃잎은 6~8개며 꽃받침 조각은 둥글며 5개다.

잎은 어긋나고 넓은 피침형 또는 긴 타원형으로

 표면에 광택이 있고 가장자리에 둔한 톱니가 있다.

어린잎을 따서 말린 것이 '녹차'이고,

녹차를 발효한 것이 '홍차'다.

아래는 6월의 보성 녹차밭 풍경이다.