호박(박과) 꽃과 열매

 

호박꽃으로 환관은 끝이 5개로 갈라지고

노란색으로 6월부터 서리가 내릴 때까지 계속 핀다.

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

호박 수꽃으로 대가 길며 암꽃은 대가 짧다.

 

 

 

 

 

 

 

덩굴성 한해살이풀로 주로 식용으로 재배를 한다.

줄기는 단면이 5 각형이며 흰색 털이 있다.

 

 

 

 

 

호박 암꽃으로 대가 짧으며 열매를 달고 있다.

 

 

 

 

 

8월의 호박

 

 

 

 

 

8월의 호박으로 제법 크다.

 

 

 

 

 

호박 익기 전 모습

 

 

 

하회마을 민속촌의 호박 

 

 

 

익은 호박으로 과채류 중에서는 녹말 함량이 가장 많아

감자, 고구마, 콩에 이어 칼로리가 높아 전시에는

대용식으로 재배했으며, 보통 조리용 호박에도

많은 양의 비타민 A를 함유하고 있는데 약간의 비타민 B 및 C를

함유하고 있어 비타민원으로도 손색이 없는 식품이다.